El modelo Derby se caracteriza por tener un cordón abierto. Es decir, quitando los cordones, dos solapas del cordón (puños) se abren a los lados como dos "alas" y la lengüeta del zapato se puede levantar para doblar sobre la punta del zapato.

El derby puede ser completamente liso, con alfiler o tener el clásico patrón de "cola de milano" en la punta.